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Klebriges würziges Knoblauch-Hühnchen mit Nudeln

Klebriges würziges Knoblauch-Hühnchen mit Nudeln

Ein einfaches und köstliches Rezept für Klebriges würziges Knoblauch-Hühnchen mit Nudeln, das in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g gemahlenes Hühnchen Kann durch Pute oder Rind ersetzt werden.
  • 3-4 Zehen Knoblauch Frisch ist am besten für den Geschmack.
  • 2 EL Sriracha Menge je nach Vorliebe anpassen.
  • 2 EL Sojasauce Glutenfreie Sojasauce für die glutenfreie Option verwenden.
  • 2 EL Gemüseöl Verwende ein neutrales Öl.
Für die Nudeln
  • 200 g Instant-Nudeln Frische Nudeln können verwendet werden.
Für das Topping
  • 3 EL Frühlingszwiebeln Frisch gehackt, kurz vor dem Servieren.

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 2 Esslöffel Gemüseöl.
  2. Füge 3–4 gehackte Knoblauchzehen hinzu und brate sie unter ständigem Rühren etwa 1 Minute lang an.
  3. Gib 500 Gramm gemahlenes Hühnchen in die Pfanne und brate es für 5-7 Minuten, bis es durchgegart ist.
  4. Rühre nun 2 Esslöffel Sriracha und 2 Esslöffel Sojasauce unter das Hühnchen und lasse alles 2 Minuten köcheln.
  5. Bereite 200 Gramm Instant-Nudeln gemäß der Packungsanweisung zu.
  6. Vermische die Nudeln mit der Hühnchen-Knoblauch-Mischung in der Pfanne.
  7. Nehme die Pfanne vom Herd und streue frisch gehackte Frühlingszwiebeln darüber. Serviere heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 85mgSodium: 700mgPotassium: 450mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Das Gericht kann mit frischen Kräutern wie Koriander oder Basilikum verfeinert werden.

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