Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Schlage die weiche ungesalzene Butter zusammen mit dem braunen Zucker und Kristallzucker in einer großen Rührschüssel, bis die Masse leicht und luftig wird. Dies sollte etwa 2-3 Minuten dauern.
- Gib das große Ei und den Vanilleextrakt zur Butter-Zucker-Mischung und rühre alles zusammen, bis die Mischung gut durchgezogen und glatt ist.
- In einer separaten Schüssel das Weizenmehl, Backpulver, Backsoda und Salz miteinander vermengen und gründlich umrühren.
- Füge die trockene Mischung nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung hinzu, bis ein leicht klebriger Teig entsteht.
- Füge die gehackten Milky Way-Riegel und die Vollmilchschokoladenstückchen in den Teig und falte sie vorsichtig unter.
- Lege den Teig in eine abgedeckte Schüssel und stelle ihn für 20-30 Minuten in den Kühlschrank.
- Forme kleine Portionen des Teigs auf einem mit Backpapier belegten Backblech und backe sie für 9-12 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 175 °C.
- Lasse die Kekse nach dem Backen für etwa 10 Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor du sie vorsichtig auf ein Kuchengitter transferierst.
Nutrition
Notes
Air-tight storage preserves the softness and freshness of the cookies.
