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Klebrige Knoblauchhähnchen Nudeln

Klebrige Knoblauchhähnchen Nudeln für eilige Genießer

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Klebrige Knoblauchhähnchen Nudeln, schnell zubereitet und ideal für die ganze Familie.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust zartes Fleisch
  • 2 EL Kochöl neutrales Öl wie Sonnenblumenöl
Für die Nudeln
  • 300 g Frische Eiernudeln oder Reisnudeln für glutenfreie Option
Für die Sauce
  • 4 Zehen Knoblauch fein gehackt
  • 100 ml Sojasauce wahlweise natriumreduziert
  • 2 EL Honig oder brauner Zucker
Toppings (optional)
  • 50 g Erdnüsse gehackt
  • 1 TL Chili-Flocken für Schärfe

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Anleitung
  1. Die Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden und den Knoblauch fein hacken.
  2. Etwas Kochöl in einer großen Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch ca. 2 Minuten anbraten.
  3. Die geschnittenen Hähnchenstücke hinzufügen und ca. 5-7 Minuten braten, bis sie vollständig durchgegart sind.
  4. In einer kleinen Schüssel Sojasauce und Honig mischen, dann über das gebratene Hähnchen in der Pfanne gießen.
  5. Die Sauce bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten köcheln lassen.
  6. Frisch gekochte Eiernudeln in die Pfanne geben und gründlich mit der Hähnchen-Sauce mischen.
  7. Die Nudeln sofort auf Tellern anrichten und genießen.

Nutrition

Serving: 250gCalories: 450kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 70mgSodium: 900mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Die Nudeln sollten nicht bei Zimmertemperatur gelagert werden. Reste im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.

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