Bringt einen großen Topf mit großzügig gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügt die Pasta hinzu und kocht sie für 8 bis 10 Minuten, bis sie al dente ist.

Erhitzt in einer großen Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl. Gebt die Wurstscheiben hinein und bratet sie für 5 bis 7 Minuten an, bis sie goldbraun sind.

Senkt die Hitze und fügt 3 bis 4 gehackte Knoblauchzehen hinzu. Sautiert den Knoblauch für 1 bis 2 Minuten, bis er aromatisch duftet.

Vermischt in einer Schüssel 4 Esslöffel Honig, 4 Esslöffel Sojasauce, 2 Esslöffel Apfelessig und 1 Teelöffel rote Pfefferflocken. Gießt diese Mischung über die Wurst und den Knoblauch in der Pfanne.

Gebt die gekochte Pasta in die Pfanne und vermischt alles gut, sodass die Pasta gleichmäßig mit der Sauce überzogen wird.

Schmeckt die Pasta mit Salz und Pfeffer ab. Garnieren mit frisch gehackter Petersilie und sofort genießen.