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Keto Spinat Feta Putenburger

Keto Spinat Feta Putenburger für schlanke Genussmomente

Diese Keto Spinat Feta Putenburger sind saftig, gesund und einfach zuzubereiten, perfekt für eine Keto-Diät.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhen 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 6 Burger
Course: Abendessen
Cuisine: Keto
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Burger
  • 500 g gemahlenes Putenfleisch Kann durch gemahlenes Hähnchen ersetzt werden.
  • 1 Ei Funktioniert als Bindemittel.
  • 150 g frischer Spinat Kann durch Baby-Rucola ersetzt werden.
  • 100 g Feta-Käse Bei Laktoseintoleranz kann Ziegenkäse verwendet werden.
  • 2 EL frische Petersilie Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 TL frischer Dill Fügt einen unverwechselbaren Geschmack hinzu.
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl Zum Braten.
  • 100 g grüner Salatmix Dient als Basis für die Burger.
  • 4 EL Primal Kitchen Green Goddess Dressing Für das Topping.

Equipment

  • Ofen
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C vor.
  2. In einer großen Schüssel vermische das Putenfleisch, das Ei, den Spinat, Feta, Petersilie, Dill sowie Salz und Pfeffer.
  3. Forme aus der Mischung sechs gleich große Patties.
  4. Erhitze in einer Pfanne etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze.
  5. Lege die Patties in die heiße Pfanne und brate sie für 3-4 Minuten pro Seite.
  6. Übertrage die Pfanne in den Ofen und backe die Patties für 10 Minuten.
  7. Lass die Patties kurz abkühlen, bevor du sie auf den Salatmix legst und das Dressing verteilst.

Nutrition

Serving: 1BurgerCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 80mgSodium: 500mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 2500IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Die Patties sollten nicht übermixen werden, um eine zarte Textur zu gewährleisten. Frische Zutaten sind wichtig für den besten Geschmack.

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