Das Rindfleisch in Stücke schneiden und gut trocken tupfen. Anschließend mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.

Erhitzen Sie in einer großen Pfanne einen Esslöffel Olivenöl und braten Sie das gewürzte Rindfleisch 2-3 Minuten pro Seite an.

Reduzieren Sie die Hitze und geben Sie die geschnittenen Zwiebeln in die Pfanne. Lassen Sie sie ca. 5 Minuten kochen.

Fügen Sie den gehackten Knoblauch und die geschnittenen Champignons hinzu und braten Sie alles an, bis die Champignons ihre Flüssigkeit abgeben.

Geben Sie das angebratene Rindfleisch zurück zur Mischung und rühren Sie Paprika und Tomatenmark unter.

Gießen Sie die Rinderbrühe, Sojasauce und Worcestershire-Sauce hinein und bringen Sie die Mischung zum Kochen.

Lassen Sie alles bei niedriger Hitze 15 Minuten köcheln, damit die Aromen gut durchziehen können.

Mischen Sie die Maisstärke mit Wasser und fügen Sie sie hinzu, um die Sauce einzudicken.

Servieren Sie die No Peek Beef Tips heiß, garniert mit frischer Petersilie.