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Keine-Backen Erdnussbutter Haferbecher

Keine-Backen Erdnussbutter Haferbecher Rezept

Leckere Keine-Backen Erdnussbutter Haferbecher, ein schneller, gesunder Snack, perfekt für hektische Tage.
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Becher
Course: Nachtisch
Cuisine: Glutenfrei, Vegan
Calories: 200

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Tasse Cremige Erdnussbutter Natürliche Erdnussbutter funktioniert, aber normale bindet bei Raumtemperatur besser.
  • 2 Tassen Zarte Haferflocken Verwende keine schnellen Haferflocken, da sie eine matschige Basis erzeugen.
  • 1/3 Tasse Ahornsirup Honig kann verwendet werden für eine festere und zähere Konsistenz.
  • 1/4 Tasse Geschmolzenes Kokosöl Keine direkten Substitutionen empfohlen.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Optional, aber empfohlen für mehr Tiefe.
  • 1/2 Teelöffel Flaky Sea Salt Optional, aber empfohlen für einen Gourmet-Touch.
Für den Topping
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen Verwende dunkle Schokolade für einen weniger süßen Geschmack oder mische halb-süße und dunkle Schokolade.

Equipment

  • Muffinblech
  • Mikrowelle
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel cremige Erdnussbutter, Ahornsirup, geschmolzenes Kokosöl, Vanilleextrakt und eine Prise feines Salz gründlich vermengen. Rühre die Mischung gut durch, bis eine homogene Masse entsteht. Füge dann die zarten Haferflocken hinzu und mische alles, bis die Haferflocken gleichmäßig in der Erdnussbutter-Mischung verteilt sind.
  2. Die vorbereitete Mischung gleichmäßig in ein Muffinblech füllen, das mit Papier- oder Silikonformen ausgelegt ist. Drücke die Mischung mit einem Löffel oder deinen Fingern kräftig nach unten, um eine feste Basis zu erhalten.
  3. Die eingepressten Becher in den Gefrierschrank stellen und für etwa 10–15 Minuten kühlen, bis die Basis fest wird.
  4. In der Zwischenzeit die Schokoladenstückchen mit einem kleinen Löffel Kokosöl in einer mikrowellengeeigneten Schüssel kombinieren und die Mischung in kurzen Intervallen von 20 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen und glatt ist.
  5. Sobald die Basis fest ist, verteile die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Haferflockenbasis.
  6. Stelle die Muffinform zurück in den Gefrierschrank und lasse die Becher für weitere 10–15 Minuten kühlen, bis die Schokolade vollständig gesetzt ist.
  7. Entferne die fertigen Keine-Backen Erdnussbutter Haferbecher vorsichtig aus den Formen und platziere sie auf einem Teller.

Nutrition

Serving: 1BecherCalories: 200kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gSodium: 90mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 5gCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Diese Becher sollten nicht bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, da sie zu weich werden könnten. Halte sie kühl und trocken.

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