Kein Kündigungs Heidelbeeren Zitrone Sorbet Rezept

Genießen Sie ein erfrischendes Kein Kündigungs Heidelbeeren Zitrone Sorbet, das einfach und gesund ist.

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Prep Time 10

Einfrieren 1

Total Time 1 10

Servings: 4 Portionen

Course: Nachtisch

Cuisine: Glutenfrei, Vegan

Calories: 80

Für das Sorbet

300 g gefrozen Heidelbeeren Hinweis: Verwenden Sie hochwertige, reife Heidelbeeren für das beste Ergebnis.
50 ml Wasser Hinweis: So wenig wie möglich verwenden, um eine samtige Mischung zu erhalten.
150 ml frischer Zitronensaft Hinweis: Immer frisch gepressten Zitronensaft verwenden für optimalen Geschmack.
Zeste von 1/2 Stück Zitronenschale Hinweis: Die Schale von einer halben Zitrone sorgt für eine intensive Geschmacksnote.
2 EL Honig Substitution: Agavensirup kann Honig für eine vegane Option ersetzen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Geben Sie die gefrorenen Heidelbeeren, Wasser, frischen Zitronensaft, Zitronenschale und Honig in eine Küchenmaschine. Mixen Sie die Mischung für etwa 30 Sekunden, bis eine cremige, glatte Konsistenz erreicht ist.
Gießen Sie die gut gemixte Sorbet-Mischung in eine Kastenform oder einen tiefen Glasbehälter. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig und decken Sie den Behälter ab.
Platzieren Sie den abgedeckten Behälter im Gefrierfach und lassen Sie das Sorbet für mindestens 1 Stunde frieren.
Nehmen Sie das gefrorene Sorbet aus dem Gefrierfach und lassen Sie es etwa 5-10 Minuten bei Raumtemperatur stehen, damit es leichter zu portionieren ist.

Serving: 1PortionCalories: 80kcalCarbohydrates: 20gSodium: 1mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin C: 20mgCalcium: 1mg

Lagern Sie das Sorbet in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu bewahren und den Geschmack optimal zu schützen.

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