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Irresistible Crab Bombs für den perfekten Snack

Die Irresistible Crab Bombs sind köstliche Snacks, die einfach zuzubereiten sind und in nur 35 Minuten serviert werden können.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Meeresfrüchte
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 400 g Krabbenfleisch frisch oder aus der Dose
  • 200 g Frischkäse aromatisierte Varianten möglich
  • 150 g Geriebener Cheddar oder Gruyère/Monterey Jack
  • 100 g Semmelbrösel Panko für zusätzlichen Crunch
  • 3 Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer, gehackter Knoblauch
  • 1 TL Old Bay Gewürz nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Paprika geräucherte Paprika für einen Twist
  • 1 Prise Salz nach Bedarf
  • 1 Prise Pfeffer nach Bedarf
  • 1 Ei als Binder
Für das Frittieren
  • 500 ml Öl Pflanzenöl oder Rapsöl
Für die Garnitur (optional)
  • 2 EL Frische Petersilie grob gehackt

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Backblech
  • Küchentuch

Method
 

Step-by-Step Instructions
  1. Zutaten vorbereiten: Stelle sicher, dass das Krabbenfleisch gut abgetropft und frei von Schalen ist.
  2. Basis mischen: Kombiniere Krabbenfleisch, Frischkäse, Cheddar, Semmelbrösel, Frühlingszwiebeln, Knoblauchpulver, Old Bay Gewürz, Paprika, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
  3. Mischung binden: Schlage das Ei auf und füge es hinzu. Mische alles gut.
  4. Bomben formen: Forme kleine Bällchen aus der Mischung und lege sie auf ein Blech.
  5. Kochmethode wählen: Backe bei 190 °C für 15-20 Minuten oder frittiere in Öl für 4-5 Minuten pro Seite.
  6. Öl abtropfen lassen: Lege die Crab Bombs auf ein Küchentuch, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.
  7. Heiß servieren: Mit frischer Petersilie garnieren und mit deiner Lieblingsdipsauce servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Krabbenfleisch sollte gut abgetropft und schalenfrei sein. Mische nicht zu lange, um Zähigkeit zu vermeiden. Öltemperatur für gleichmäßige Bräunung beachten.

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