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Hüttenkäse Fladenbrot

Hüttenkäse Fladenbrot: Blitzschnell und Proteinreich

Dieses Hüttenkäse Fladenbrot Rezept ist einfach, nahrhaft und lecker. Mit nur zwei Zutaten und 25 Gramm Protein pro Portion perfekt für Frühstück oder Snack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 3 minutes
Total Time 33 minutes
Servings: 2 Stücke
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Hüttenkäse fettarm für cremigeres Ergebnis
  • 1 Stück Ei Raumtemperatur für bessere Verarbeitung
Optional
  • 1/8 TL Backpulver für extra Luftigkeit

Equipment

  • Mixer oder Küchenmaschine
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Gib den Hüttenkäse und das Ei in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und mixe sie für 30-60 Sekunden, bis die Mischung glatt ist.
  3. Gieße die Hüttenkäse-Mischung auf das Backblech und forme einen Kreis von etwa 20-25 cm Durchmesser und 0,5 cm Dicke.
  4. Backe das Fladenbrot 12-15 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
  5. Lass das Fladenbrot für 2-3 Minuten abkühlen, bevor du es anschneidest oder belegst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 25gFat: 3gSaturated Fat: 1gCholesterol: 70mgSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 1gCalcium: 150mgIron: 0.5mg

Notes

Ideal als Snack oder schnelles Frühstück. Perfekt zum Vorbereiten und Aufbewahren im Kühlschrank oder Gefrierfach.

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