Go Back
–+ servings
Hühnchen-Sopas

Hühnchen-Sopas: Herzhaftes Wohlfühlsüppchen

Hühnchen-Sopas ist eine herzhafte Suppe, die Komfort und Geschmack vereint.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 6 Schalen
Course: Suppe
Cuisine: Deutsche, Herzhaft, komfort
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Brühe
  • 2 Pfund Hähnchenteile mit Knochen Sorgt für einen aromatischen Geschmack
  • 1 Zwiebel, geviertelt Verleiht der Brühe Süße
  • 1 Teelöffel Pfefferkörner Fügt Schärfe hinzu
  • 4 Knoblauchzehen, zerdrückt Bringt ein warmes Aroma
  • 2 Lorbeerblätter Geben der Brühe mehr Tiefe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Essentiell für das Würzen
  • 10 Tassen Wasser Grundlage für die Brühe
Für das Gemüse und die Nudeln
  • 1 Esslöffel Rapsöl Zum Anbraten des Hähnchens
  • 4 Hot Dogs, schräg geschnitten Bringt eine herzhafte Note
  • 1 Zwiebel, gehackt Steigert den Geschmack
  • 2 Selleriestangen, gewürfelt Fügt Frische hinzu
  • 2 große Karotten, gewürfelt Sorgt für Süße und Farbe
  • 2 Tassen ungekochte Ellbogenmakaroni Macht die Suppe sättigend
  • 1 Dose (12 Unzen) verdampfte Milch Gewährleistet einen cremigen Abschluss
  • ½ kleiner Napa-Kohl, gehackt Fügt Nährstoffe hinzu
Für die Garnitur
  • 4 hartgekochte Eier, halbiert Proteinreiche Garnitur
  • Frühlingszwiebeln, gehackt Sorgt für Frische

Equipment

  • großer Topf

Method
 

Schritte
  1. Öl erhitzen. Erhitze in einem großen Topf bei mittlerer Hitze einen Esslöffel Rapsöl.
  2. Hähnchen anbraten. Füge die Hähnchenteile in den heißen Topf und brate sie für 5-7 Minuten mild an.
  3. Brühe vorbereiten. Gib die Zwiebel, Pfefferkörner, Knoblauch, Lorbeerblätter, Salz und Pfeffer hinzu, gefolgt von Wasser.
  4. Hähnchen zerkleinern. Nimm die Hähnchenteile heraus und zerkleinere das Fleisch, bevor du es zurück in den Topf gibst.
  5. Zutaten kombinieren. Füge Hot Dogs, Zwiebel, Sellerie, Karotten, Makaronis, Milch und Napa-Kohl hinzu und mische alles gut.
  6. Suppe köcheln lassen. Lass die Hühnchen-Sopas für 20 Minuten köcheln, bis die Zutaten zart sind.
  7. Servieren. Lade die Suppe in Schalen und garniere mit Eiern und Frühlingszwiebeln.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 20gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 115mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 15mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Diese Suppe ist schnell zuzubereiten und perfekt für die ganze Familie.

Tried this recipe?

Let us know how it was!