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Alice Schmitt

Honig-Knoblauch-Hühnchen aus dem Schnellkochtopf einfach genießen!

Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Honig-Knoblauch-Hühnchen aus dem Schnellkochtopf.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 10 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch
Calories: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 4 EL Honig
  • 4 EL Sojasauce
  • 3 Knoblauchzehen gehackt
  • 1 EL Ingwer frisch gerieben
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 TL Maisstärke
  • 2 EL Wasser
  • 1 Frühlingszwiebel in Ringe geschnitten
  • Sesamsamen zum Bestreuen

Method
 

  1. Das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Stücke schneiden und in den Schnellkochtopf geben.
  2. In einer Schüssel Honig, Sojasauce, gehackten Knoblauch, Ingwer und Sesamöl gut vermischen. Diese Mischung über das Hähnchen gießen.
  3. Den Schnellkochtopf verschließen und auf Hochdruck für 10 Minuten garen.
  4. Nach der Garzeit den Druck vorsichtig ablassen. Das Hähnchen herausnehmen und warm halten.
  5. Die Flüssigkeit im Topf aufkochen lassen. In einer kleinen Schüssel Maisstärke mit Wasser vermischen und zur kochenden Flüssigkeit geben. Gut umrühren, bis die Sauce eindickt.
  6. Das Hähnchen wieder in den Topf geben und gut mit der Sauce vermengen.
  7. Mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen bestreuen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 12gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 800mgSugar: 12g

Notes

  • Für eine schärfere Note können Sie eine kleine Menge Chili oder Sriracha-Sauce hinzufügen.
  • Servieren Sie das Hühnchen mit gedämpftem Reis oder Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.

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