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Alice Schmitt

Honig-Butter-Pfannenmais: Ein köstliches Rezept entdecken!

Ein köstliches Rezept für Honig-Butter-Pfannenmais, das einfach zuzubereiten ist und perfekt als Beilage oder Snack dient.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 10 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilage
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 400 g Mais frisch oder aus der Dose
  • 2 EL Butter
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 2 EL frische Petersilie gehackt (optional)

Method
 

  1. Wenn du frischen Mais verwendest, schneide die Körner von den Kolben ab. Bei Dosenmais, diesen gut abtropfen lassen.
  2. Erhitze die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  3. Füge den Mais hinzu und brate ihn für etwa 5 Minuten, bis er leicht goldbraun ist.
  4. Reduziere die Hitze und füge den Honig, das Salz, den Pfeffer und das Paprikapulver hinzu. Gut umrühren, sodass der Mais gleichmäßig bedeckt ist.
  5. Lasse den Mais weitere 2-3 Minuten köcheln, bis alles gut vermischt und heiß ist.
  6. Nach Belieben mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 300mgFiber: 2gSugar: 10g

Notes

  • Du kannst den Honig durch Ahornsirup ersetzen, um eine andere Geschmacksnote zu erhalten.
  • Für eine scharfe Variante füge eine Prise Cayennepfeffer oder einige gehackte Jalapeños hinzu.

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