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Hohe Protein-Pizza Hot Pockets

Hohe Protein-Pizza Hot Pockets für hängenbleibende Genussmomente

Genieße diese Hohe Protein-Pizza Hot Pockets, die in nur 30 Minuten zubereitet werden können und gesundes Essen schnell und unkompliziert bieten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 Pockets
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Fettarmer griechischer Joghurt Alternativ kann fettarmer Hüttenkäse verwendet werden.
  • 250 g Weißes Mehl Für eine Low-Carb-Option Mandel- und Kokosmehl mischen.
  • 1 TL Backpulver Überprüfe die Haltbarkeit für optimalen Auftrieb.
  • 1 TL Italienische Gewürzmischung Kann mit deinen Lieblingskräutern personalisiert werden.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer gehackter Knoblauch sorgt für intensiveren Geschmack.
  • 1 TL Salz
Für die Füllung
  • 120 g Pizzasauce Selbstgemachte oder gekaufte Sauce nach Vorliebe wählen.
  • 160 g Fettarmer Käse Fettfreier Mozzarella ist eine leichtere Option.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Gabel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, italienische Gewürze, Knoblauchpulver und Salz vermischen. Griechischen Joghurt schrittweise hinzufügen und umrühren, bis krümeliger Teig entsteht. 2-3 Minuten auf bemehlter Fläche kneten.
  3. Teig in 8 gleich große Portionen teilen und jede Portion zu einem ovalen Fladen formen, etwa 15 cm lang.
  4. Auf eine Hälfte jedes Teigs 15 g Pizzasauce und 20 g Käse legen, dabei 1,25 cm Abstand zum Rand lassen.
  5. Teighälfte über die Füllung klappen, Ränder fest zusammendrücken und mit einer Gabel versiegeln.
  6. Gefüllte Pockets auf dem Backblech platzieren und 18-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  7. Nach dem Backen für etwa 5 Minuten ruhen lassen, dann servieren.

Nutrition

Serving: 1PocketCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 1.5mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Diese Hot Pockets können nach Belieben angepasst werden und sind ideal für Meal Prep oder als schnelles Mittagessen für Kinder.

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