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Himbeer-Hibiskus-Latte

Himbeer-Hibiskus-Latte für erfrischende Momente

Ein erfrischender Himbeer-Hibiskus-Latte kombiniert süße Himbeeren mit blumigem Hibiskus, ideal für eine gesunde Auszeit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Ziehen der Hibiskusblüten 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 1 Portion
Course: Getränke
Cuisine: Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Sirupbasis
  • 1 Tasse Himbeeren Frisch oder gefroren
  • 2 Esslöffel Getrocknete Hibiskusblüten Alternativ Teebeutel
  • 2 Esslöffel Honig Alternativen: Ahornsirup, Agavensirup
Für den Latte
  • 1 Tasse Milch Vollmilch oder pflanzliche Milch

Equipment

  • Topf
  • Siebe
  • Löffel
  • Milchaufschäumer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einem kleinen Topf Wasser und die getrockneten Hibiskusblüten vermengen, auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 10 Minuten ziehen lassen.
  2. Tee abseihen und die Flüssigkeit in den Topf zurückgeben.
  3. Himbeeren und Honig zum abgeseihten Tee hinzufügen, bei geringer Temperatur erhitzen und Himbeeren zerdrücken.
  4. Mischung erneut abseihen, um einen glatten Sirup zu erhalten.
  5. Milch in einem separaten Topf erhitzen, bis sie heiß, aber nicht kochend ist.
  6. In einer Tasse den Himbeer-Hibiskus-Sirup einfüllen und heiße Milch hinzufügen.
  7. Latte mit Schlagsahne oder aufgeschäumter Milch garnieren.
  8. Sofort servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1BecherCalories: 150kcalCarbohydrates: 32gProtein: 4gFat: 5gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 0.5gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 220mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Ideal für eine gesunde und erfrischende Alternative zu herkömmlichen Getränken. Variiere die Zutaten nach Belieben.

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