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Hibiskus Ingwer Eistee

Hibiskus Ingwer Eistee für erfrischende Sommermomente

Ein erfrischender Hibiskus Ingwer Eistee, ideal für heiße Tage.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: Glutenfrei, Vegan
Calories: 30

Ingredients
  

Für den Eistee
  • 10 g Getrocknete Hibiskusblüten Hauptgeschmacksträger
  • 50 g Frischer Ingwer Menge je nach gewünschtem Schärfegrad anpassen
  • 1 Stück Limettenscheiben Zitrone kann verwendet werden
  • 1 l Wasser Verwende gefiltertes Wasser
  • 1-3 EL Süßungsmittel (Honig oder Ahornsirup) Ahornsirup ist vegan
Für eine kühle Erfrischung
  • Eiswürfel Eiswürfel Limettenscheiben können eingefroren werden

Equipment

  • großer Topf
  • Feines Sieb
  • Karaffe oder Schüssel
  • Eiswürfelformen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bringe in einem großen Topf etwa 1 Liter gefiltertes Wasser zum Kochen.
  2. Füge die getrockneten Hibiskusblüten und die dünn geschnittenen Ingwerscheiben hinzu und lasse sie 15-20 Minuten ziehen.
  3. Seihe die Teemischung durch ein feines Sieb in eine große Karaffe oder Schüssel.
  4. Füge langsam Honig oder Ahornsirup hinzu und rühre gut um.
  5. Lass den Tee auf Raumtemperatur abkühlen oder gieße ihn über Eiswürfel.
  6. Serviere den kühlen Eistee in Gläsern auf Eis und garniere mit Limettenscheiben.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 30kcalCarbohydrates: 8gSodium: 5mgPotassium: 50mgSugar: 6gVitamin C: 10mgCalcium: 5mg

Notes

Ideal für heiße Sommertage und perfekt für Gartenpartys oder Picknicks.

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