Herzhafter Hamburger Wurst- und Peperoni-Kuchen für alle

Genieße diesen herzhaften Hamburger Wurst- und Peperoni-Kuchen, der deine Geschmacksknospen erfreuen wird.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15

Cook Time 30

Abkühlzeit 10

Total Time 55

Servings: 8 Stück

Course: Abendessen

Cuisine: Deutsch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Füllung

500 g Rinderhackfleisch Kann durch Putenhack ersetzt werden.
200 g Wurst Kann weggelassen oder durch pflanzliche Variante ersetzt werden.
100 g Peperoni Türkische Peperoni sind eine gute Wahl.
200 g Mozzarella Käse Provolone oder Cheddar geeignet.
50 g Parmesan Käse Kann weggelassen werden.
200 g Pizzasauce Hausgemachte oder gekaufte Varianten sind geeignet.
1 Stück Teig Fertiger Teig spart Zeit.
2 EL Olivenöl Jedes handelsübliche Kochöl kann genutzt werden.

Für den Belag

einige Frische Petersilie Ideal zum Garnieren.

Equipment

Backofen
Kuchenform
Pfanne
Küchenutensilien

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ofen auf 190°C vorheizen. Teig in einer tiefen Kuchenform ausrollen und blasenfrei stechen. 10 Minuten vorbacken.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Rinderhackfleisch und Wurst hinzufügen, würzen und 7-10 Minuten braten.
Pizzasauce auf den vorgebackenen Teig verteilen, gefolgt von Mozzarella, Fleischmischung und weiterer Pizzasauce.
Mit Peperoni und Parmesan belegen und im Ofen für 25-30 Minuten backen.
10 Minuten abkühlen lassen, mit Petersilie garnieren und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 22gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 15mg

Notes

Der Kuchen kann gut vorbereitet und bis zu einem Tag im Voraus im Kühlschrank gelagert werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!