Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C (400°F) vor.
- Waschen Sie die Süßkartoffeln gründlich und stechen Sie sie mit einer Gabel mehrmals ein. Backen Sie sie für 40-50 Minuten, bis sie weich sind oder in der Mikrowelle für 8-10 Minuten.
- Erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlerer Hitze. Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu und würzen Sie es mit ½ TL Salz und geräuchertem Paprika oder Chilipulver. Braten Sie das Fleisch für 6-8 Minuten.
- Nehmen Sie die gebackenen Süßkartoffeln aus dem Ofen, lassen Sie sie kurz abkühlen, halbieren Sie sie längs und lockern Sie das Innere auf.
- Füllen Sie die Süßkartoffeln mit der Rinderhackfleischmischung, toppen Sie sie mit Hüttenkäse und Avocadoscheiben, und verfeinern Sie sie mit heißem Honig.
- Servieren Sie die Boote warm und genießen Sie sie.
Nutrition
Notes
Bereiten Sie die Zutaten im Voraus vor, um Zeit zu sparen. Variieren Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack.
