Heidelbeerbutter-Schwimmbiskuits ganz einfach selber machen

Heidelbeerbutter-Schwimmbiskuits sind einfach zuzubereiten und verwandeln dein Frühstück in ein gesundes Festmahl.

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Prep Time 15

Cook Time 20

Total Time 35

Servings: 6 Biskuits

Course: Frühstück

Cuisine: Deutsch

Calories: 180

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Teig

250 g Allzweckmehl Glutenfreies Mehl kann alternativ verwendet werden.
1 TL Backpulver Achte darauf, dass es frisch ist.
0.5 TL Salz
50 g Zucker Kann durch Kokoszucker ersetzt werden.
200 ml Milch Mandelmilch ist eine gute milchfreie Alternative.
50 g Butter Kann durch Margarine für milchfreie Variante ersetzt werden.
150 g Frische Heidelbeeren Gefrorene Heidelbeeren können auch verwendet werden.

Genuss

As needed Honig oder Ahornsirup Für zusätzlichen Geschmack.

Equipment

Backofen
Rührschüssel
Schneebesen
Spatel
Backform

Method

Zubereitung

Heize deinen Ofen auf 220°C (425°F) vor.
Gib das Allzweckmehl, Backpulver, Salz und Zucker in eine große Schüssel und vermische sie gründlich.
Gieße die Milch und die geschmolzene Butter zu den trockenen Zutaten und rühre vorsichtig um.
Füge die frischen Heidelbeeren vorsichtig in den Teig ein.
Gib den Teig in die vorbereitete Backform und verstreiche ihn gleichmäßig.
Backe die Heidelbeerbutter-Schwimmbiskuits für etwa 15–20 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Lasse die Biskuits einige Minuten abkühlen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1BiskuitCalories: 180kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 8gVitamin A: 300IUVitamin C: 4mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Vermeide es, den Teig zu übermixen, um die fluffige Textur zu erhalten. Frische Heidelbeeren bringen den besten Geschmack.

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