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Hawaiian Guava Kuchen

Hawaiian Guava Kuchen: Einfacher Genuss aus dem Paradies

Ein einfacher und köstlicher Hawaiian Guava Kuchen, der tropische Aromen von Guave und Kokosnuss vereint und glutenfreie sowie milchfreie Optionen bietet.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 10 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Hawaiianisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Paket Erdbeer-Kuchenmix Verwenden Sie glutenfreien Kuchenmix für eine glutenfreie Option.
  • 1 Tasse Guavensaft oder Guava-Nektar Wählen Sie 100% Guava für authentischen Genuss.
  • 2 Eier Ersetzen Sie durch ungesüßtes Apfelmus (¼ Tasse pro Ei) bei Allergien.
  • ½ Tasse Kokosöl Kann durch Pflanzenöl ersetzt werden.
Für die Frischkäse-Schicht
  • 250 g Frischkäse Ersetzen Sie durch milchfreien Frischkäse für eine dairy-free Version.
  • 100 g Zucker Verringern Sie die Menge für weniger Süße.
  • 1 TL Vanilleextrakt Auf Vanilleschoten umsteigen, um die Aromen zu intensivieren.
  • 1 Becher Cool Whip Verwenden Sie geschlagene Kokoscreme als milchfreie Alternative.
Für den Guava-Guss
  • 1 EL Maisstärke Unverzichtbar für das Gelingen.
  • ¼ Tasse Wasser
  • ½ Tasse Gesüßte Kokosraspeln Dienen als Garnierung.

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Backform 23 x 33 cm
  • Schüssel
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C vor und bereiten Sie eine 23 x 33 cm große Auflaufform mit Pflanzenöl-Spray vor.
  2. In einer Küchenmaschine die Erdbeer-Kuchenmischung, Guava-Nektar, Eier und Kokosöl kombinieren und 30 Sekunden auf niedriger Geschwindigkeit mixen, dann 2 Minuten auf mittel-hoch schlagen.
  3. Gießen Sie den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform und backen Sie ihn für 24-26 Minuten.
  4. Lassen Sie den Kuchen auf einem Gitterrost vollständig abkühlen.
  5. Schlagen Sie den Frischkäse fluffig und fügen Sie Zucker und Vanilleextrakt hinzu, dann Cool Whip vorsichtig unterheben.
  6. Verteilen Sie die Frischkäse-Mischung gleichmäßig über den Kuchen und chillen Sie ihn für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank.
  7. Bringen Sie Guava-Nektar und Zucker zum Kochen und fügen Sie die Maisstärkesuspension hinzu, bis die Mischung eindickt.
  8. Gießen Sie den abgekühlten Guava-Guss gleichmäßig über den gekühlten Kuchen und garnieren Sie ihn nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 70mgIron: 0.5mg

Notes

Ideal für Feiern oder entspannte Treffen mit Freunden. Genießen Sie den tropischen Geschmack des Hawaiian Guava Kuchens!

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