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Hausgemachte glutenfreie Ramen-Würzmischung

Entdecke, wie du eine einfache glutenfreie Ramen-Würzmischung in nur fünf Minuten selbst zubereiten kannst!
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Asiatisch
Calories: 30
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Gewürzmischung
  • 4 EL Nährhefe Verleiht einen käsigen Geschmack
  • 1 TL Salz Nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann verwendet werden
  • 1 TL Zwiebelpulver Frische Zwiebel als Ersatz möglich
  • 1 TL Getrockneter Basilikum Frischer Basilikum kann verwendet werden
  • 1 TL Getrockneter Oregano Frischer Oregano als Ersatz möglich
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen

Equipment

  • Schüssel
  • Löffel
  • Luftdichtes Gefäß

Method
 

Zubereitung
  1. In einer kleinen Schüssel alle Zutaten für die hausgemachte glutenfreie Ramen-Würzmischung zusammengeben: Nährhefe, Salz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, getrockneten Basilikum, getrockneten Oregano und schwarzen Pfeffer. Mit einem Löffel gut umrühren.
  2. Die fertige Gewürzmischung in ein sauberes, luftdichtes Gefäß umfüllen und gut verschließen.
  3. Um eine Schüssel Ramen zuzubereiten, nimm einen Ramen-Batzen und streue einen Esslöffel von deiner Gewürzmischung über die Nudeln. Füge eine Tasse Brühe hinzu.
  4. Die Schüssel abdecken und in die Mikrowelle stellen. Koche die Ramen in einminütigen Intervallen für 4-5 Minuten.
  5. Sobald die Ramen weich sind, aus der Mikrowelle nehmen und mit Belägen nach Wahl servieren.

Nutrition

Serving: 1ELCalories: 30kcalCarbohydrates: 4gProtein: 3gFat: 1gSodium: 200mgPotassium: 50mgFiber: 1gCalcium: 2mgIron: 2mg

Notes

Die Gewürzmischung ist bis zu 3 Monate haltbar, wenn sie richtig gelagert wird.

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