Halloween-Salat mit Mozzarella-Schädeln

Halloween-Salat mit Mozzarella-Schädeln

Ein kreativer und gesunder Halloween-Salat mit Mozzarella-Schädeln, der eure Feierlichkeiten bereichert.

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Prep Time 20

Cook Time 6

Kühlzeit 15

Total Time 41

Servings: 4 Portionen

Course: Salat

Cuisine: Italienisch

Calories: 300

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Salat

250 g Mozzarella-Bälle Alternativ einen großen Mozzarella in Würfel schneiden.
150 g gemischte Salatblätter Frisch und knackig.
200 g süße Kirschtomaten Alternativ Traubentomaten oder gewürfelte normale Tomaten.
1 Bund frisches Basilikum Für aromatische Frische.

Für das Dressing

4 EL Olivenöl Hochwertiges Öl wählen.
2 EL Balsamico-Glasur Süß-säuerliche Note.
1 Prise Flockiges Meersalz Für zusätzlichen Geschmack.
1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Nach Geschmack.
1 Stück Zitrone (optional) Für zusätzlichen Geschmack.

Equipment

Silikon-Schädel-Backformen
große Schüssel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ofen auf 180°C (350°F) vorheizen.
Mozzarella-Bälle in gefettete Silikon-Schädel-Formen legen und 6 Minuten backen.
Formen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen; geschmolzenen Käse in die Formen drücken und 10-15 Minuten kühlen.
Salatblätter mit Olivenöl und optional Zitronensaft in einer großen Schüssel vermischen.
Kirschtomaten, Mozzarella-Schädel und Basilikum zu den Salatblättern hinzufügen.
Olivenöl und Balsamico-Glasur über den Salat träufeln; mit Meersalz und Pfeffer bestreuen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 10gProtein: 15gFat: 25gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 18gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 350mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 250mgIron: 1mg

Notes

Dieser Salat schmeckt am besten frisch zubereitet.

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