Go Back
–+ servings
Halloumi-Zucchini-Spieße vom Grill

Halloumi-Zucchini-Spieße vom Grill für den Sommer

Halloumi-Zucchini-Spieße vom Grill kombinieren salzige Cremigkeit mit frischer Zucchini und mediterranen Kräutern – perfekt für die Grillparty.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Abendessen
Cuisine: Mediterran
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 250 g Halloumi sorgt für eine cremige, salzige Note
  • 2 Zucchini bringt Frische und leichte Süße
  • 3 EL Olivenöl verstärkt den Geschmack
  • 2 Zehen Knoblauch fein gehackt
  • 1 TL Kräuter (z.B. Oregano, Thymian) frisch oder getrocknet

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Holzspieße oder Metallspieße

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Halloumi und Zucchini in 2 cm große Stücke schneiden.
  2. Marinade anrühren: Olivenöl, Knoblauch und Kräuter vermischen, dann die Zutaten marinieren.
  3. Spieße zusammenstellen: Halloumi und Zucchini abwechselnd auf die Spieße stecken.
  4. Grill vorheizen: Grill auf 200–220°C vorheizen.
  5. Spieße grillen: Auf den Grill legen und 10 Minuten grillen, alle 2-3 Minuten wenden.
  6. Servieren: Spieße auf einen Teller legen, nach Belieben garnieren und mit Beilagen servieren.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 150kcalCarbohydrates: 6gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 380mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 300mgIron: 1mg

Notes

Einfrieren: In Frischhaltefolie wickeln und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Kühlschrank: 2-3 Tage haltbar.

Tried this recipe?

Let us know how it was!