Ingredients
Method
- In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und 3-4 Minuten anbraten, bis sie weich ist.
- Den gehackten Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute braten, bis er duftet.
- Die gewürfelte Hähnchenbrust in die Pfanne geben und 5-7 Minuten braten, bis sie durchgegart ist.
- Die Sahne und den geriebenen Parmesan in die Pfanne geben. Gut umrühren und die italienischen Kräuter hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Mischung bei niedriger Hitze 5 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eingedickt ist.
- Die Burgerbrötchen aufschneiden und die Hähnchenmischung gleichmäßig darauf verteilen. Mit frischem Schnittlauch garnieren.
Nutrition
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie eine Prise Cayennepfeffer oder einige Chiliflocken hinzufügen.
- Ersetzen Sie die Hähnchenbrust durch Putenbrust oder eine vegetarische Alternative wie Tofu für eine fleischlose Option.