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Griechische Pommes mit Feta-Käse

Griechische Pommes mit Feta-Käse für jeden Anlass

Leckere Griechische Pommes mit Feta-Käse, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhzeit 10 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Griechisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pommes
  • 1 kg Französische Pommes Dicke, stärkehaltige Sorten wie Russet
  • 0.5 Liter Öl Neutrales Öl wie Rapsöl
Für die Feta-Sauce
  • 150 g Feta-Käse Hochwertiger Feta
  • 100 g Joghurt Griechischer Joghurt
  • 50 g Sauerrahm Kann durch mehr Joghurt ersetzt werden
  • 1 Stück Knoblauch Gehackt
  • 0.5 Stück Zitrone Saft frisch gepresst
  • 1 EL Frische Petersilie Gehackt
  • 1 TL Frischer Dill Gehackt, getrockneter Dill ist auch möglich
  • 1 TL Getrockneter Oregano Verleiht den griechischen Geschmack
  • Salz Nach Belieben anpassen
Für die Garnitur
  • 50 g Zusätzlicher Feta Zerbröckelt
  • Frische Kräuter Nach Vorliebe

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 220 °C vor. Lege die gefrorenen französischen Pommes auf ein Backblech und backe sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, für etwa 25–30 Minuten.
  2. Während die Pommes im Ofen sind, vermische in einer Schüssel die Feta-Sauce Zutaten.
  3. Sobald die Pommes knusprig sind, nimm das Backblech aus dem Ofen und streue eine Prise Salz darüber.
  4. Verteile die heißen Pommes auf einer Servierplatte.
  5. Träufle die vorbereitete Feta-Sauce über die Pommes.
  6. Garnieren mit zusätzlichem Feta und frisch gehackten Kräutern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 25mgSodium: 500mgPotassium: 400mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Diese Pommes sind ideal für Feiern und können leicht zubereitet werden.

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