Go Back
–+ servings
Goldener Halloumi mit Honig und Thymian

Goldener Halloumi mit Honig und Thymian: Einfach lecker

Goldener Halloumi mit Honig und Thymian vereint knusprigen Halloumi-Käse mit einer Honig-Glasur und frischem Thymian.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 18 minutes
Servings: 4 Scheiben
Course: Bestes Rezept
Cuisine: Mediterran
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Halloumi
  • 225 g Halloumi-Käse Der Hauptdarsteller; hat eine einzigartige Textur: außen knusprig und innen cremig.
  • 2 EL Olivenöl Zum Braten, um eine goldene, knusprige Textur zu erreichen.
Für die Glasur
  • 2 EL Honig Bringt die Süße in die Glasur.
  • 1 TL Zitronensaft Fügt Helligkeit und Säure hinzu.
  • 1 TL Wasser Verdünnt die Honigglasur.
  • 1 EL Frischer Thymian Fügt einen erdigen Duft und Geschmack hinzu.
Für die Garnitur
  • Frische Thymianzweige Verbessern die visuelle Anziehungskraft.
  • Gehackte Walnüsse oder Pekannüsse Fügen Knusprigkeit und Textur hinzu.

Equipment

  • Pfanne
  • Topf

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide den Halloumi-Käse in Scheiben von etwa 1,5 cm Dicke.
  2. Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Halloumi-Scheiben goldbraun.
  3. Bereite währenddessen die Honigglasur in einem kleinen Topf zu.
  4. Nimm den Halloumi aus der Pfanne, drizzel die Glasur darüber und garniere ihn mit frischem Thymian.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 220kcalCarbohydrates: 10gProtein: 12gFat: 16gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 40mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 6gVitamin A: 100IUVitamin C: 1mgCalcium: 500mgIron: 1mg

Notes

Der Halloumi kann optional mit Nüssen garniert werden, um eine zusätzliche Textur zu erhalten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!