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Goldene Griechische Honig-Pie: Melopita genießen

Erlebe die traditionelle Goldene Griechische Honig-Pie, auch bekannt als Melopita, ein köstliches Dessert voller gesunder Zutaten.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Griechisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Phyllo-Teig Gut abdecken, um Austrocknen zu vermeiden.
  • 1 Tasse Ungesalzene Butter Kann durch Kokosöl ersetzt werden.
Für die Füllung
  • 1 Tasse Semmelmehl Fein gemahlenes Mehl kann verwendet werden.
  • 3 große Eier Flüssige Leinsamen als vegane Option.
  • 3/4 Tasse Zucker Nach Geschmack anpassen.
  • 2 Tassen Vollmilch Kann durch Mandelmilch ersetzt werden.
  • 1 TL Gemahlener Zimt Muskatnuss als Alternative verwenden.
  • 1/2 TL Gemahlene Muskatnuss Optional oder nach Geschmack.
  • eine Prise Salz Heber die Aromen hervor.
Für das Topping
  • 1/2 Tasse Honig Erwärmt.
  • 2 EL Geröstete Sesamsamen

Equipment

  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor und fette eine 9x13-Zoll Auflaufform leicht ein.
  2. Lege sieben Blätter Phyllo-Teig übereinander und bestreiche jedes Blatt mit geschmolzener Butter.
  3. In einer großen Schüssel verquirlst du Semmelmehl, Eier, Zucker, Milch, Zimt, Muskatnuss und Salz zu einer glatten Masse.
  4. Decke die Füllung mit den restlichen Phyllo-Blättern ab und bestreiche jede Schicht erneut mit Butter.
  5. Backe die Melopita 40 bis 45 Minuten lang, bis sie goldbraun ist.
  6. Lass die Pie nach dem Backen etwa 10 Minuten abkühlen, träufle dann den Honig darüber und bestreue sie mit Sesamsamen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 400IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Diese Honig-Pie ist perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als süßer Snack. Sie ist vegetarisch und einfach zuzubereiten.

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