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Gesalzene Karamell gefrorene Joghurt

Gesalzene Karamell gefrorene Joghurt ohne Eismaschine

Ein erfrischendes und einfaches Rezept für gesalzene Karamell gefrorene Joghurt ohne Eismaschine.
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Prep Time 15 minutes
Gefrierzeit 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Gesund
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 500 g Griechischer Joghurt Vollfett für reichhaltigere Konsistenz
  • 200 ml Schlagsahne Für milchfreie Variante Kokoscreme verwenden
  • 150 ml Karamellsauce Hausgemacht ist am besten
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup Menge nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Vanilleextrakt Reinen Extrakt verwenden
  • 1 Prise Meersalz Nach Belieben als Garnitur

Equipment

  • Rührschüssel
  • Luftdichter Behälter
  • Schneebesen
  • Spatel

Method
 

Zubereitung
  1. Zutaten vermischen: In einer Rührschüssel Joghurt, Schlagsahne, Karamellsauce, Honig, Vanilleextrakt und Meersalz gut verrühren.
  2. Gefrierbehälter vorbereiten: Die Mischung in einen luftdichten Behälter füllen und die Oberseite glatt streichen.
  3. Einfrieren: Den Behälter für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen, bis die Mischung fest ist.
  4. Servieren: 5 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen und mit Karamellsauce und Meersalz garnieren.

Nutrition

Serving: 150gCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 200mgSugar: 20gVitamin A: 300IUCalcium: 150mg

Notes

Für die beste Konsistenz mindestens 4 Stunden gefrieren lassen und alle Zutaten gut vermischen.

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