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die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein nicht "" oder ! oder etwas anderes

Geräucherte Brisket und Bier Käse Brezel Bomben

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein nicht "" oder ! oder etwas anderes
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Bomben
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 250

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Geräuchertes Brisket Hauptzutat, die einen rauchigen Geschmack und eine herzhafte Textur hinzufügt
  • 200 g Bier Käse Dip Wählen Sie einen schmelzenden Bierkäse für den besten Geschmack
Für die Hülle
  • 300 g Biscuit Teig Fertiger Teig ist ideal für eine schnelle Zubereitung
  • 1 TL Backsoda Sorgt für die charakteristische Bissfestigkeit und Farbe der Brezel
  • 1 Stück Ei Zum Bestreichen
  • 1 TL Grobes Meersalz Verstärkt den Geschmack und sorgt für einen befriedigenden Crunch
  • 2 EL Geschmolzene Butter Für zusätzlichen Geschmack und Glanz

Equipment

  • Ofen
  • Topf
  • Schaumlöffel
  • Backblech
  • Backpapier
  • Rührschüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen auf 190 °C.
  2. In einer großen Schüssel das zerrissene, geräucherte Brisket mit dem Bierkäse mischen.
  3. Biscuit Teig ausrollen und in 10 cm große Runden schneiden.
  4. Füllung in die Mitte der Teigrunden platzieren und Ränder darüber falten.
  5. In einem großen Topf Wasser mit Backsoda zum Kochen bringen und jede gefüllte Brezel Bombe 1-2 Minuten darin kochen.
  6. Übertragen Sie die gekochten Bomben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und bestreichen Sie sie mit Ei und streuen Sie Salz darüber.
  7. Backen Sie die Brezel Bomben für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  8. Mit geschmolzener Butter bestreichen und abkühlen lassen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Serving: 1BombenCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Diese Brezel Bomben sind ein toller Snack für jede Gelegenheit. Die Kombination aus rauschigem Brisket und cremigem Bierkäse ist unvergleichlich.

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