Gegrillte Ananas mit Honig und Zimt für jeden Anlass

Gegrillte Ananas mit Honig und Zimt ist ein einfaches Dessert, das karamellisierten Geschmack und gesunde Zutaten vereint.

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Prep Time 10

Cook Time 10

Marinierzeit 5

Total Time 25

Servings: 4 Portionen

Course: Nachtisch

Cuisine: International

Calories: 150

Für die Ananas

1 g Ananas Wähle eine frische, reife Ananas für die beste Süße.
2 EL Honig Sorgt für die perfekte Süße und unterstützt die Karamellisierung auf dem Grill.
1 TL Zimt Bringt eine warme Geschmacksnote, die die Ananas noch aromatischer macht.

Für die Marinade

1 TL Vanilleextrakt Optional; kann auch durch Mandel-Extrakt ersetzt werden.
1 EL Limettensaft Bringt eine erfrischende Säure ins Spiel, kann weggelassen werden.
2 EL Butter oder Kokosöl Ideal zum Marinieren der Ananas.

Zubereitung

Schäle die reife Ananas, entferne den harten Strunk und schneide sie in 1-2 cm dicke Ringe oder Keile.
Mische den Honig, Zimt, optionalen Vanilleextrakt und Limettensaft mit der geschmolzenen Butter oder Kokosöl in einer Schüssel.
Heize den Grill auf mittlere bis hohe Temperatur vor, etwa 200 °C.
Lege die marinierten Ananasringe auf den Grill und grille sie für 3-5 Minuten pro Seite.
Nehme die gegrillten Ananasstücke vom Grill und lasse sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 37gSodium: 2mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 10IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mg

Serviere die Ananas sofort nach dem Grillen für das beste Geschmackserlebnis.

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