Paprika vorbereiten: Schneiden Sie die Oberseite der Paprika ab und entfernen Sie vorsichtig die Kerne sowie die weißen Innenwände. Platzieren Sie die vorbereiteten Paprika mit der Öffnung nach oben in eine Auflaufform.

Reis kochen: Kochen Sie den Reis gemäß der Packungsanweisung in einem Topf mit leicht gesalzenem Wasser für 15-20 Minuten.

Füllung zubereiten: Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch glasig. Fügen Sie die Tomaten, Oregano und Paprikapulver hinzu und köcheln Sie für 5 Minuten.

Reis und Feta unterrühren: Rühren Sie den gekochten Reis und den zerbröckelten Feta unter die Tomaten-Zwiebel-Mischung.

Paprika füllen: Füllen Sie jede Paprika mit der Mischung und setzen Sie die oberen Teile wieder auf.

Backen: Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und backen Sie die gefüllten Paprika für 30-35 Minuten.