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Gefrorene griechische Joghurtbissen

Gefrorene griechische Joghurtbissen: Einfach lecker!

Genieße gefrorene griechische Joghurtbissen, ein erfrischender, gesunder Snack mit vielfältigen Variationsmöglichkeiten.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 4 hours
Total Time 4 hours 10 minutes
Servings: 4 Bissen
Course: Nachtisch
Cuisine: Griechisch
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Joghurtbasis
  • 500 g Griechischer Joghurt Naturjoghurt für neutralen Geschmack oder aromatisierten für zusätzliche Süße
  • 2 EL Süßungsmittel Honig, Ahornsirup, Stevia oder Agavendicksaft
Für die Frucht
  • 200 g Himbeeren
  • 200 g Heidelbeeren
Für den Crunch
  • 50 g Haferflocken/Granola Ersatz durch zerstoßene Nüsse oder Samen möglich

Equipment

  • Rührschüssel
  • Mini-Muffinblech oder Silikonform
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Rührschüssel griechischen Joghurt mit dem gewählten Süßungsmittel sorgfältig verrühren, bis die Mischung schön cremig und glatt ist. Dies dauert etwa 2-3 Minuten.
  2. Die Himbeeren und Heidelbeeren vorsichtig in den Joghurt fügen und sanft unterheben.
  3. Ein Mini-Muffinblech oder eine Silikonform mit Papierförmchen auslegen oder leicht einfetten.
  4. Die Joghurtmischung in jede Form löffeln, dabei darauf achten, dass sie etwa zu drei Vierteln gefüllt ist.
  5. Die gefüllten Formen mit Haferflocken oder Granola bestreuen.
  6. Das Blech in den Gefrierschrank stellen und die Bissen mindestens 4 Stunden lang gefrieren.
  7. Um die gefrorenen griechischen Joghurtbissen leichter aus den Formen zu lösen, kannst du warmes Wasser über die Unterseite des Muffinblechs laufen lassen.

Nutrition

Serving: 4BissenCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 6gFat: 5gSaturated Fat: 1gCholesterol: 10mgSodium: 40mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Bewahre die Bissen in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach auf, um die Frische zu bewahren. Sie halten sich bis zu 2 Monate.

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