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Gefrorene Erdbeerjoghurtcluster

Gefrorene Erdbeerjoghurtcluster für heiße Tage

Genieße gefrorene Erdbeerjoghurtcluster – den perfekten Snack für heiße Tage, leicht und gesund.
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Prep Time 15 minutes
Gefrierzeit 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 4 Cluster
Course: Nachtisch
Cuisine: Gesund
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Cluster
  • 2 Tassen Frische Erdbeeren Reife Beeren wählen
  • 1 Tasse Griechischer Joghurt Ungesüßten Joghurt verwenden
  • 2 Esslöffel Honig Für vegane Version Ahornsirup verwenden
  • 1 Esslöffel Zitronensaft Frisch gepresst
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Reinen Extrakt verwenden
Für die Präsentation
  • Nach Bedarf Frische Minzblätter Zur Garnitur
  • 100 g Schokolade Dunkle oder weiße, geschmolzen

Equipment

  • Schüssel
  • Backpapier
  • Esslöffel
  • Luftdichter Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erdbeeren vorbereiten: Erdbeeren waschen, Grün entfernen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Joghurt-Mischung zubereiten: Joghurt, Honig, Zitronensaft und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermischen.
  3. Erdbeeren untermischen: Klein geschnittene Erdbeeren zur Joghurt-Mischung hinzufügen und vorsichtig unterheben.
  4. Mischung portionieren: Mit einem Esslöffel Portionen auf ein Backpapier-Blech setzen.
  5. Gefrieren: Blech in die Gefriertruhe für mindestens zwei Stunden stellen.
  6. Lagern: Gefrorene Cluster in einen luftdichten Behälter überführen.

Nutrition

Serving: 4ClusterCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 3gSaturated Fat: 1gCholesterol: 5mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Gefrorene Erdbeerjoghurtcluster genießen und innerhalb eines Monats aufbrauchen.

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