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Gebackene Süßkartoffel-Zucchini-Tots

Gebackene Süßkartoffel-Zucchini-Tots für Genusshungrige

Gebackene Süßkartoffel-Zucchini-Tots sind eine gesunde, leckere Snackalternative für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Tots
Course: Uncategorized
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mischung
  • 1 st Zucchini Gut entwässern
  • 2 st Süßkartoffel Abgekühlt und püriert
  • 1 Tasse Kokosmehl Kann durch Allzweckmehl ersetzt werden

Equipment

  • Reibe
  • Küchenmaschine
  • Backblech
  • Küchenpapier
  • Rührschüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Reibe die Zucchini und drücke das überschüssige Wasser heraus.
  3. Gib die Zucchini, die pürierte Süßkartoffel und das Kokosmehl in eine Rührschüssel und mische alles gründlich.
  4. Forme kleine Portionen der Mischung zu Tots und lege sie auf das Backblech.
  5. Backe die Tots für 25-35 Minuten und wende sie nach der Hälfte der Backzeit.
  6. Lass die Tots nach dem Backen etwas abkühlen.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 2gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 200mgPotassium: 400mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 1000IUVitamin C: 20mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Serviere die Tots mit Ketchup oder Senf für zusätzlichen Geschmack.

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