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Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein. Fügen Sie keine "" oder! oder etwas anderes hinzu.

Fudgy Brownies: Einfach, Schnell und Schokoladig

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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Dunkle Schokolade Halbherbe Schokolade kann für eine süßere Note verwendet werden.
  • 100 g Butter Kann durch Kokosöl für eine milchfreie Variante ersetzt werden.
  • 200 g Zucker Brauner Zucker kann für einen tieferen Geschmack verwendet werden.
  • 3 Eier Für eine vegane Option eignen sich Apfelmus oder Leinsamen-Eier.
  • 100 g Allzweckmehl Kann durch Mandelmehl für eine glutenfreie Version ersetzt werden.
  • 30 g Kakaopulver Stelle sicher, dass es ungesüßt ist.
  • 1 Prise Salz Nach Belieben anpassen; für eine niedrigere Natriumoption weglassen.
  • 1 TL Vanilleextrakt Kann durch Mandelextrakt ersetzt werden.
Optionale Toppings
  • Nüsse Füge gehackte Walnüsse oder Pekannüsse hinzu.
  • Karamell Ein Swirl von Karamell für eine zusätzliche Geschmacksdimension.
  • Meersalz Nach dem Backen darüber streuen.

Equipment

  • Backform
  • Mikrowelle
  • Wasserbad
  • Schüssel
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und eine Backform einfetten.
  2. Dunkle Schokolade und Butter schmelzen, bis die Mischung glatt ist.
  3. Zucker in die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung einrühren.
  4. Eier nacheinander hinzufügen und kräftig umrühren.
  5. Vanilleextrakt einmixen.
  6. Mehl, Kakaopulver und Salz sieben und unter die Mischung falten.
  7. Teig gleichmäßig in die Backform gießen und glattstreichen.
  8. Im Ofen 20-25 Minuten backen.
  9. Brownies in der Form vollständig abkühlen lassen, bevor du sie in Quadrate schneidest.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 100mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 300IUCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Für zusätzliche Variationen können Nüsse oder Karamell hinzugefügt werden.

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