In einem großen Topf kombinierst du 8 Tassen Wasser mit 2 Tassen flor de Jamaica und optionalen Zutaten wie einer Zimtstange oder frischen Ingwerscheiben.

Sobald das Wasser kocht, reduziere die Hitze und lasse die Mischung für etwa 10 Minuten leicht köcheln.

Schalte die Hitze aus und lasse die Mischung kurz abkühlen. Füge 1 Tasse Rohrzucker hinzu und rühre gut um, bis er sich aufgelöst hat.

Gieße die Flüssigkeit durch ein feines Sieb in ein sauberes Glas oder eine Karaffe.

Nun kannst du das Hibiskuswasser nach Belieben mit 3-4 Tassen kaltem Wasser verdünnen. Rühre gut um und schmecke das Getränk.

Fülle Gläser mit Eiswürfeln und gieße das Hibiskuswasser darüber. Garniere es mit Limetten- oder Orangenscheiben.