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Erdnussbutter und Gelee Kuchen für jeden Anlass

Dieser Erdnussbutter und Gelee Kuchen weckt Kindheitserinnerungen und ist perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl Sorgt für Struktur und Stabilität.
  • 1 Teelöffel Backpulver Hilft, den Kuchen aufgehen zu lassen.
  • 1 Teelöffel Natron Hilft, den Kuchen aufgehen zu lassen.
  • 0.5 Teelöffel Salz Verstärkt den Geschmack.
  • 0.5 Tassen Ungesalzene Butter Fügt Reichtum und Feuchtigkeit hinzu.
  • 1 Tasse Cremige Erdnussbutter Die Hauptgeschmacksträgerin.
  • 1 Tasse Zucker Süßt den Teig.
  • 2 Stück Eier Binden die Zutaten zusammen.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Verbessert das Geschmacksprofil.
  • 0.5 Tassen Milch Fügt Feuchtigkeit hinzu.
Für die Füllung
  • 1 Tasse Gelee Geschmack nach Wahl.
Für das Frosting
  • 2 Tassen Puderzucker Sorgt für Süße und dicke Textur.

Equipment

  • Kuchenformen
  • Schüssel
  • Handmixer
  • Schneebesen
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 175 °C vor und bereite die Kuchenformen vor.
  2. Trockene Zutaten mischen: Vermische Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel.
  3. Feuchte Mischung anfertigen: Schlage Butter und Erdnussbutter cremig, füge Zucker und Eier hinzu.
  4. Mischungen vereinen: Füge abwechselnd die trockenen Zutaten und die Milch zur feuchten Mischung hinzu.
  5. Backen: Teile den Teig in die Formen auf und backe für 25-30 Minuten.
  6. Abkühlen: Lasse die Kuchen 10 Minuten abkühlen und lege sie dann auf ein Kuchengitter.
  7. Frosting zubereiten: Schlage Erdnussbutter und Butter cremig, füge Puderzucker und Milch hinzu.
  8. Kuchen zusammenbauen: Schichte Gelee und Frosting zwischen den Kuchenschichten und dekoriere.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 8gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 6gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben, um die beste Konsistenz zu erreichen.

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