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Erdbeere Mango Avocado Salsa

Erdbeere Mango Avocado Salsa für den Sommer

Eine gesunde und leckere Erdbeere Mango Avocado Salsa, perfekt für den Sommer!
Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salat
Cuisine: Sommerküche, Vegan
Calories: 120

Ingredients
  

Für die Salsa
  • 200 g Erdbeeren Frische Erdbeeren erzielen die besten Ergebnisse.
  • 1 Mango Kann durch Kiwi oder Papaya ersetzt werden, wenn nötig.
  • 1 kleine rote Zwiebel Schalotten können als mildere Alternative verwendet werden.
  • 1/4 Tasse gehackter Koriander Für einen anderen Geschmack, kann er mit Minze ausgetauscht werden.
  • 1 Limette Zitronensaft kann als Alternative verwendet werden.
  • 1/2 Teelöffel Chipotle-Chilipulver Kann weggelassen oder durch normales Chilipulver ersetzt werden.
  • 1/4 Teelöffel Meersalz Himalaya-Salz kann ebenfalls verwendet werden.
  • 1 Avocado Füge sie erst kurz vor dem Servieren hinzu, um Bräunung zu vermeiden.

Equipment

  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Erdbeere Mango Avocado Salsa
  1. Zutaten vorbereiten: Wasche 200 g Erdbeeren und würfle sie in kleine Stücke. Schäle und würfele 1 reife Mango und schneide 1 kleine rote Zwiebel fein. Lege die geschnittenen Zutaten in eine große Schüssel.
  2. Kräuter und Gewürze hinzufügen: Füge 1/4 Tasse gehackten Koriander, den Saft einer Limette, 1/2 Teelöffel Chipotle-Chilipulver und 1/4 Teelöffel Meersalz hinzu. Mische alles sanft.
  3. Avocado einfügen: Schneide 1 reife Avocado vorsichtig und füge sie zuletzt hinzu. Mische vorsichtig, um ein Zerdrücken zu vermeiden.
  4. Abschmecken und anpassen: Probiere die Salsa und passe die Gewürze nach Bedarf an.
  5. Servieren: Serviere die Salsa sofort mit Tortilla-Chips oder als Topping für Tacos.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 100mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 7gVitamin A: 500IUVitamin C: 50mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Die Salsa bleibt frisch und köstlich, wenn sie kurz vor dem Servieren zubereitet wird.

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