Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Zerdrücke die Goldenen Oreos in einer Schüssel, bis sie eine feine Konsistenz haben. Vermische sie mit dem Erdbeer-Jello-Pulver und der geschmolzenen Butter und stelle die Mischung beiseite, damit sie aushärten kann.
- Heize deinen Ofen auf 175 °C vor.
- Gib die weichgemachte ungesalzene Butter, den Zucker und den braunen Zucker in eine Rührschüssel und vermische sie, bis sie leicht und cremig ist.
- Füge ein Ei nach dem anderen hinzu, rühre gut um und gib den Erdbeer-Extrakt und die Lebensmittelfarbe hinzu.
- Vermische das Mehl, das Backpulver und das Salz in einer separaten Schüssel und siebe es in die nassen Zutaten.
- Forme walnussgroße Portionen des Teigs zu kleinen Bällen und rolle sie in der Oreo-Mischung, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Backe die Kekse für ca. 8 Minuten, streue bei Bedarf mehr Oreos darüber und backe sie für zusätzliche 4 Minuten.
- Lasse die Kekse nach dem Backen für einige Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter überträgst.
Nutrition
Notes
Teig nicht übermixen, Backzeit anpassen und Kekse richtig abkühlen lassen.
