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Erdbeer-Kuss-Kekse

Erdbeer-Kuss-Kekse für süße Genussmomente

Erdbeer-Kuss-Kekse sind eine einfache, magische Kombination aus zartem Erdbeer-Geschmack und schmelzenden Schokoladenküssen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlen 1 hour
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Keksteig
  • 1 Paket Erdbeerkuchenmix Das Hauptzutat, die den fruchtigen Geschmack und die Struktur schafft.
  • 8 Esslöffel Butter, geschmolzen Ungesalzene Butter ist ideal, um die Süße besser zu kontrollieren.
  • 1 großes Ei Achte darauf, dass das Ei Zimmertemperatur hat.
  • 4 Unzen Frischkäse, weich Kann durch vegane Alternativen ersetzt werden.
Für die Füllung
  • 30 Schokoladenküsse, unwrapped Nutze jede Schokoladensorte oder saisonale Formen.
Für die Dekoration
  • Optionaler Zucker Puderzucker oder pinker Kristallzucker zum Bestäuben.

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Mikrowelle
  • Kühlschrank

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel den Erdbeerkuchenmix, die geschmolzene Butter und das Ei gründlich vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Den fertigen Teig mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Den Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  4. Nimm den gekühlten Teig aus dem Kühlschrank und forme etwa esslöffelgroße Portionen. Rolle sie optional in Zucker.
  5. Die Teigkugeln mit ausreichend Abstand auf das Backblech setzen und für 8-10 Minuten backen.
  6. Die Kekse 1-2 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen und einen Schokoladenkuss in die Mitte jeder Keks-Kugel drücken.
  7. Die Kekse auf ein Gitter legen und vollständig abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 80mgPotassium: 60mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Die Kekse können bis zu 4 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Im Kühlschrank bleiben sie bis zu 1 Woche frisch.

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