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Einfache Feigenpizza mit Ziegenkäse und Prosciutto

Einfache Feigenpizza mit Ziegenkäse und Prosciutto genießen

Die einfache Feigenpizza mit Ziegenkäse und Prosciutto ist ein elegantes Gericht, das perfekt für jeden Anlass geeignet ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 9 minutes
Abkühlzeit 3 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Pizzateig
  • 1 Stück Pizzateig Fertigteig oder selbstgemacht
Für den Belag
  • 100 g Feigenmarmelade Black Mission empfohlen
  • 200 g Mozzarella Frische Mozzarella ist unerlässlich
  • 100 g Prosciutto Erst gegen Ende des Backens hinzufügen
  • 100 g Ziegenkäse Krümle gleichmäßig über die Pizza

Equipment

  • Ofen
  • Pizzastein oder Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 260°C (500°F) vor und lege den Pizzastein hinein.
  2. Rolle den Pizzateig auf einem Backpapier zu einer dünnen Form aus.
  3. Verteile die Feigenmarmelade gleichmäßig über den Pizzateig.
  4. Streue die Mozzarella gleichmäßig über die Marmelade und lege Prosciutto darauf.
  5. Krümle den Ziegenkäse gleichmäßig über die Pizza.
  6. Transferiere die Pizza auf den Pizzastein und backe sie 7 bis 9 Minuten lang.
  7. Lass die Pizza 2 bis 3 Minuten abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 34gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 40mgSodium: 600mgPotassium: 220mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 250mgIron: 1.5mg

Notes

Die Pizza eignet sich hervorragend für ein entspanntes Beisammensein.

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