Heize den Ofen auf 180 °C vor. Kombiniere in einer Schüssel den braunen Zucker, weißen Zucker, Salz und Mehl. Schneide die Butter in die Mischung, bis sie groben Krümeln ähnelt. Rühre die Haferflocken unter.

Stelle die Crumble-Mischung kalt, bis du sie benötigst.

Vermische in einer Schüssel die Heidelbeeren, Himbeeren und Brombeeren mit dem weißen Zucker und dem Mehl.

Gebe die Füllung in eine gefettete Auflaufform.

Verteile die Beerenfüllung gleichmäßig in der gefetteten Auflaufform. Streue die Crumble-Mischung darüber, sodass die Füllung vollständig bedeckt ist.

Backe den Crisp für etwa 40-50 Minuten, bis das Topping goldbraun ist.

Lass den Crisp etwas abkühlen, bevor du ihn servierst.

Serviere ihn warm, am besten mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne.