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der Ausgang

Der Ausgang: Zesty Orange Dijon Halibut Grill

Dieses Rezept für Orange Dijon Gegrillten Heilbutt begeistert mit einem einzigartigen Geschmack und ist in weniger als 30 Minuten zubereitet.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Fisch
  • 4 filets Heilbutt auch andere feste weiße Fische wie Kabeljau oder Tilapia sind eine gute Wahl
  • 2 EL Dijon-Senf oder Honigsenf für milderen Geschmack
  • 1/4 Tasse Orangensaft alternativ Zitronen- oder Limettensaft
  • 2 EL Olivenöl Avocadoöl ist eine gute Alternative
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Grillzange

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer kleinen Schüssel den Dijon-Senf, den Orangensaft, das Olivenöl, Salz und Pfeffer gründlich mixen.
  2. Die Heilbuttfilets gleichmäßig mit der vorbereiteten Marinade bestreichen.
  3. Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Temperatur vor (ca. 200-230 °C).
  4. Legen Sie die marinierten Heilbuttfilets mit der Hautseite nach unten auf den Grill.
  5. Nehmen Sie die gegrillten Heilbuttfilets vom Grill und lassen Sie sie kurz ruhen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 5IUVitamin C: 15mgCalcium: 2mgIron: 2mg

Notes

Servieren Sie den Heilbutt mit frischem Salat oder gegrilltem Gemüse für eine vollwertige Mahlzeit.

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