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der Ausgang

Der Ausgang: Ultimative Grüne Bohnen Casserole

Ein klassisches Rezept für grüne Bohnen-Casserole, das nostalgische Erinnerungen weckt und perfekte für festliche Anlässe ist. Der Ausgang.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Sauce
  • 200 g Bacon Für eine leichtere Option Truthahnbacon verwenden oder ganz weglassen.
  • 1 stück Gelbe Zwiebel Süße Zwiebeln oder Schalotten sind eine milderer Geschmack.
  • 250 g Champignons Alternativ eine Mischung aus Shiitake verwenden.
  • 2 zehen Knoblauch Frisch gehackt für intensives Aroma.
  • 1 dose Cremige Champignon-Suppe Kann durch Hühnersuppe oder Selleriesuppe ersetzt werden.
  • 250 ml Milch Für milchfreie Option ungesüßte Mandelmilch verwenden.
  • 200 g Monterey Jack Käse Alternativen: Mozzarella oder Cheddar.
Für die Bohnen
  • 500 g Grüne Bohnen Frische, blanchierte Bohnen sind am besten.
Für das Topping
  • 100 g Französisch Frittierte Zwiebeln Für knusprige Textur und Geschmack.

Equipment

  • Backform
  • Pfanne
  • Kochspray

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen vorheizen auf 175 °C und Backform leicht mit Kochspray einsprühen.
  2. Bacon bei mittlerer Hitze 8–10 Minuten braten, bis knusprig; abtropfen lassen und klein schneiden.
  3. Zwiebeln in der Pfanne andünsten für 4-5 Minuten, dann Champignons hinzufügen und weitere 5-7 Minuten braten.
  4. Knoblauch hinzufügen und eine Minute braten; dann cremige Zutaten und Käse unterrühren.
  5. Grüne Bohnen in die Mischung falten; alles in die Backform geben.
  6. Mit französisch frittierten Zwiebeln bestreuen und 30 Minuten backen, bis goldbraun.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 20gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 400mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Bereite das Gericht am Vorabend vor, um Stress zu vermeiden.

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