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Der Ausgang: Kreative Jack O Lantern Kekse für Halloween

Diese Jack O Lantern Kekse sind das perfekte Rezept für Halloween und werden dein Herz erobern!
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 40 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 3 Tassen Allgemeines Mehl oder Vollkornmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Backnatron
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Ungesalzene Butter weich
  • 1 Tasse Hauszucker
  • 2 große Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Orangenextrakt optional
Für die Dekoration
  • 2 Tassen Puderzucker
  • 2 Esslöffel Merinque-Pulver
  • 1/4 Tasse Warmes Wasser nach Bedarf anpassen
  • 5 Tropfen Gelfarben orange, schwarz, grün

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Backblech
  • Frischhaltefolie
  • Röllchen
  • Spritzbeutel
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel das Mehl, Backpulver, Backnatron und Salz gründlich vermengen.
  2. In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig rühren.
  3. Die Eier und Aromen hinzufügen und gut vermischen.
  4. Die trockenen Zutaten einarbeiten, bis alles gut kombiniert ist.
  5. Teig kühlen und in Portionen formen.
  6. Ofen auf 175°C vorheizen und Blech vorbereiten.
  7. Den Teig ausrollen und Kekse ausstechen.
  8. Die Kekse 8-10 Minuten backen.
  9. Royal Icing zubereiten und einfärben.
  10. Die Kekse dekorieren.
  11. Icing trocknen lassen und Kekse lagern.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 60mgSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um sie frisch zu halten.

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