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der Ausgang

Der Ausgang: Köstlicher Burger ohne Brötchen

Entdecke den Onion-Wrapped Flying Dutchman, einen Burger ohne Brot, der glutenfrei und kohlenhydratarm ist und den herzhaften Genuss liefert, den du liebst!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Burger
Course: Abendessen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Zutaten für den Onion-Wrapped Flying Dutchman
  • 2 Stück Gelbe Zwiebeln Für die Zubereitung
  • 500 g Rinderhackfleisch (80/20 Mischung) Für saftige Patties
  • 2 Scheiben American Cheese Kann durch Cheddar oder Swiss ersetzt werden
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 EL Worcestershire-Sauce
  • 1 EL Ungesalzene Butter Für das Karamellisieren der Zwiebeln
  • 1 TL Senf Optional
  • 1 EL Ketchup Optional

Equipment

  • Pfanne
  • Schneidbrett
  • Messer
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für den Onion-Wrapped Flying Dutchman
  1. Schneide zwei große gelbe Zwiebeln in dicke Ringe von etwa 1,5 cm.
  2. Erhitze 1 Esslöffel ungesalzene Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Lege die Zwiebelringe in die Pfanne und brate sie für 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind.
  3. Vermenge das Rinderhackfleisch mit Salz, schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver und Worcestershire-Sauce.
  4. Forme aus der gewürzten Rinderhackfleischmischung zwei Patties.
  5. Brate die Patties in derselben Pfanne für etwa 3 Minuten auf jeder Seite. Lege kurz vor dem Herausnehmen eine Scheibe American Cheese auf jedes Patty.
  6. Wickel jeweils zwei karamellisierte Zwiebelringe um jedes Patty.
  7. Genieße deinen Onion-Wrapped Flying Dutchman sofort, pur oder mit Senf und Ketchup.

Nutrition

Serving: 1BurgerCalories: 500kcalCarbohydrates: 15gProtein: 35gFat: 35gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Für den besten Geschmack die Patties nur bis zu einem leicht rosa Kern garen.

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