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der Ausgang

Der Ausgang: Ein-Topf Honig Knoblauch BBQ Pasta

Der Ausgang: Ein köstliches One-Pot Pasta-Rezept mit Hähnchen, Knoblauch und BBQ-Sauce, perfekt für stressige Wochentage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt Alternativ Hähnchenschenkel für mehr Geschmack.
  • 2 EL Olivenöl Avocadoöl als geschmacksneutrale Alternative.
Für die Soße
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt Frischer Knoblauch hat den besten Geschmack.
  • 200 ml BBQ-Sauce Süß-würzige oder rauchige Variante nach Wahl.
  • 2 EL Honig Agavendicksaft als Ersatz möglich.
  • 500 ml Hühnerbrühe Gemüsebrühe als vegetarische Option.
Für die Pasta
  • 300 g Rotini-Pasta Alternativ Penne oder Fusilli verwenden.
Für die Garnitur
  • 2 EL Petersilie, gehackt Alternativen: Basilikum oder Koriander.

Equipment

  • großer Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Öl erhitzen: Erhitze in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Temperatur zwei Esslöffel Olivenöl.
  2. Hähnchen anbraten: Hähnchenbrustfilet hinzufügen, würzen, 5 bis 7 Minuten anbraten bis goldbraun.
  3. Knoblauch sautieren: Gehackten Knoblauch für etwa 30 Sekunden anbraten, darauf achten, dass er nicht verbrennt.
  4. Sauce zubereiten: BBQ-Sauce, Honig und Hühnerbrühe hinzufügen, gut umrühren und zum Kochen bringen.
  5. Pasta hinzufügen: Rotini-Pasta in die Sauce geben, zum Kochen bringen und köcheln lassen.
  6. Hähnchen zurückgeben: Angebratenes Hähnchen zurück in den Topf geben, gut umrühren.
  7. Anrichten und servieren: Mit gehackter Petersilie garnieren und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 5gSugar: 8gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Ein schnelles und einfaches Rezept, das anpassbar ist und ideal für Familiengerichte geeignet ist.

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