Go Back
–+ servings
Crockpot Hähnchenoberschenkel Eintopf

Crockpot Hähnchenoberschenkel Eintopf: Einfach und Cremig

Ein herzlicher und cremiger Crockpot Hähnchenoberschenkel Eintopf, der zarte Hähnchenteile und frisches Gemüse vereint. Perfekt für geschäftige Wochenenden.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 hours
Total Time 8 hours 15 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Eintopf
  • 4 Stück Hähnchenoberschenkel
  • 4 Tassen Hühnerbrühe salzreduziert empfohlen
  • 1 Tasse schwere Sahne alternativ Milch und Sahne Mix
  • 4 Tassen Gemüse-Mix z.B. Karotten, Erbsen, Kartoffeln
  • 1 Stück Zwiebel frisch gehackt
  • 4 Zehen Knoblauch frisch gehackt
  • 1 Teelöffel Italienische Gewürze
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1/4 Tasse frische Petersilie zum Garnieren, optional

Equipment

  • Crockpot

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Entferne das überschüssige Fett von den Hähnchenoberschenkeln und spüle sie kurz ab.
  2. Verteile das Gemüse, die gehackte Zwiebel und den Knoblauch gleichmäßig im Crockpot.
  3. Platziere die Hähnchenoberschenkel auf dem Gemüse mit der Hautseite nach oben.
  4. Gieße die Hühnerbrühe gleichmäßig über die Hähnchen und das Gemüse.
  5. Streue die italienischen Gewürze sowie Salz und Pfeffer darüber.
  6. Decke den Crockpot ab und koche auf niedriger Stufe für etwa 8 Stunden.
  7. Rühre kurz vor dem Servieren die schwere Sahne in den Eintopf ein.
  8. Serviere den Eintopf in tiefen Tellern mit frisch gehackter Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 100mgSodium: 700mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, qualitativ hochwertige Hähnchenoberschenkel zu wählen, um den besten Geschmack zu gewährleisten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!