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Crock Pot Cremige Hähnchen Parmesan Suppe

Diese herzhafte Crock Pot Cremige Hähnchen Parmesan Suppe ist ein ideales Seelengericht für die kühle Jahreszeit und verkörpert Komfort in jeder Schüssel.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 15 minutes
Servings: 6 Tassen
Course: Suppe
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 1 kg Hähnchenbrust oder Rotisserie-Hähnchen
  • 1 Stück Zwiebel gelb oder weiß
  • 3 Zehen Knoblauch frisch
  • 2 Teelöffel italienische Gewürzmischung
  • 1 Teelöffel rote Paprikaflocken optional
  • 400 g zerkleinerte Tomaten oder gewürfelte Tomaten
  • 750 ml Hühnerbrühe niedriger Natrium-Gehalt
  • 250 ml Schlagsahne oder Kokosmilch für milchfreie Variante
  • 100 g Parmesankäse frisch gerieben
  • 2 Esslöffel Maisstärke optional

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Anleitung
  1. Legen Sie die rohen Hähnchenbrustfilets auf den Boden des Slow Cookers.
  2. Schneiden Sie die Zwiebeln und den Knoblauch und geben Sie sie über das Hähnchen.
  3. Gießen Sie die zerkleinerten Tomaten gleichmäßig über die Zutaten.
  4. Gießen Sie die Hühnerbrühe hinzu, sodass das Hähnchen vollständig bedeckt ist.
  5. Decken Sie den Slow Cooker ab und stellen Sie ihn auf die niedrige Stufe. Lassen Sie das Gericht für 6 Stunden kochen.
  6. Nehmen Sie das Hähnchen vorsichtig heraus und zerkleinern es mit zwei Gabeln.
  7. Mischen Sie die Schlagsahne gründlich unter die Suppe.
  8. Fügen Sie den frisch geriebenen Parmesan hinzu und rühren Sie, bis er schmilzt.
  9. Lassen Sie die Suppe ohne Deckel für 20-30 Minuten auf niedriger Stufe kochen.
  10. Probieren Sie die Suppe und passen Sie bei Bedarf die Würze mit Salz und Pfeffer an.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Bewahre frische, qualitativ hochwertige Zutaten für besten Geschmack. Verwende natriumarme Hühnerbrühe und füge die Sahne erst nach dem Kochen hinzu.

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