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Crispy Zucchini Fries aus der Heißluftfritteuse

Knusprige Zucchini Fries, schnell und gesund, ideal für einen Snack oder als Beilage.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Gesund
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Zucchini Fries
  • 2 stück Zucchini frische Zucchini sorgt für eine zarte Struktur und Feuchtigkeit
  • 1 tasse Breadcrumbs verleiht den Fries ihre knusprige Textur; ersatzweise glutenfreie Paniermehl verwenden
  • 1/2 tasse Geriebener Parmesan fügt Geschmack und Kruste hinzu; kann für eine vegane Option durch Nährhefe ersetzt werden
  • 1 teelöffel Knoblauchpulver verbessert das Aroma; frisch gehackter Knoblauch kann ebenfalls verwendet werden
  • 1 teelöffel Paprika sorgt für Farbe und milde Würze; geräuchertes Paprikapulver gibt mehr Tiefe
  • nach Geschmack Salz Grundgewürz
  • nach Geschmack Pfeffer Grundgewürz

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize die Heißluftfritteuse auf 200°C (400°F) für etwa 5 Minuten vor.
  2. In einer Schüssel vermische die Breadcrumbs, den geriebenen Parmesan, das Knoblauchpulver, die Paprika, das Salz und den Pfeffer.
  3. Nimm eine Zucchini und schneide sie in dünne Streifen. Tauche jeden Zucchinistreifen in ein verquirltes Ei, lass überschüssiges Ei abtropfen, und rolle ihn in der vorbereiteten Breadcrumb-Mischung.
  4. Lege die Zucchini Fries in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse. Koche sie für 10-12 Minuten und schüttle den Korb zur Halbzeit.
  5. Nimm die Zucchini Fries aus der Heißluftfritteuse und serviere sie sofort mit deinen Lieblings-Dips.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 12gProtein: 5gFat: 9gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 25mgSodium: 300mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Diese Zucchini Fries aus der Heißluftfritteuse sind die perfekte gesunde Snack-Option.

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